Kapelle

In dieser von kargem Boden, Trockenheit und Hitze geprägten Lage wächst ein Pinot noir mit kräuterkühler Nase und dichtgedrängten Tanninen, die etwas Ungestümes, Wildes haben. Wurde diese Seite bei den Jahren bis 2008 von der schlanken Textur der alten Reben noch betont, so zeigt sich bei dem ersten Jahrgang 2013 aus burgundischem Rebmaterial ein Zugewinn an Stoff und Süße. Wohin geht die Reise?

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